Dorado, José Antonio; Cerra, Javier. 2004
Trabajo que se ocupa del mundo de la recepción dentro del ámbito hotelero. Está organizado en seis grandes bloques: Reservas, Mostrador, Mano Corriente, Caja, Créditos y Atención al Cliente. El libro incluye numerosos ejemplos y casos prácticos, y un cuadro resumen al final de cada capítulo.
Esto es sólo una pequeña muestra de lo que encontrarás en Porta22, Espai de Noves Ocupacions. ¡Adelante!
